第 54 章 建窑
番茄辣椒粑的工序比较复杂。
夏露浓和空峙忙前忙后,别的还好说，只是炉子太小了，完全满足不了他们的需求。
夏露浓看着在灶上几乎烘烤了一整天的锅,懒洋洋地瘫在椅子上,郁闷道“要是有大一点的炉子、大一点的锅就好了，一起多烤点,也不用一天到晚都待在厨房里。”
空峙眼也没抬，道“明天再去集市上看看。”
“集市就那么大一点,我们已经买了最大的锅，哪找得到其他锅。”夏露浓累得眼皮子都快黏在一起了,闭着眼喃喃道，“算了，就算能找得到那么大的锅，家里也没有那么大的灶啊。”
“没有就再砌一个,院子那么大,砍点竹子搭个棚子也方便。”
夏露浓神色一动,翻身坐起来,看着空峙问“说起这个，你有没有听说过一个叫面包窑的东西。”
空峙微抬下巴，示意他说。
夏露浓比划了一下,“其实就是石窑的变种，从西方那边引进的,跟我们烧砖的窑类似，不过要小型许多，先在里面放上柴火,等窑体充分蓄热后,再将要烤的东西放进去,利用热辐射来烹饪什么的。”
空峙想了片刻，道“我对这个有点印象，那部《埃尼亚尼亚岛》中男主角家是不是有这东西？”
夏露浓一拍大腿，昂着头望着他，眼睛发亮地说道“对，就是这部电影，你说我们做一个电影里那样的面包窑怎么样？”
空峙如实道“我们未必做得出来。”
“先试试嘛。”夏露浓越想越觉得可行，“昔年哥他们不是正在建造水电站？应该有专业人员，我们去问问就知道了。”
傍晚夏霍渠和燕昔年回来。
夏露浓跟在他们屁股后面，跟进跟出地问面包窑的事情。
燕昔年洗完脸，扭过头来说道“我也听说过这玩意，按理论来说不复杂，我明天问问。”
“好嘞。”夏露浓倚着门框，伸手扒拉着门，问，“要是想建造的话，能换点水泥什么的吗？”
“能。”燕昔年笑，“明天我让个专业人士来家里，要多少材料给你换多少。”
夏霍渠在旁边道“明天先让人过来看看，能不用基地的材料尽量不用基地的材料，把材料换个私人用的名头不好听。”
燕昔年笑，“没事。”
夏露浓见他哥脸色严肃，点头道“我知道了。”
第二天上午，燕昔年叫的人来了家里。
来的是一个名叫习建白的小年轻，黑瘦，个头普通，一笑露出一点龅牙，看起来挺好说话。
习建白自我介绍完后从挎包里掏出一张图纸，“燕队长和夏副队都跟我说了，我建议最好建一口白窑。”
夏露浓问“白窑是什么？”
“也是面包窑的一种。”
“白窑和黑窑相似，黑窑要在窑腔内烧火，等烧完了，再把柴火退出来，进行‘退炭’，因为在窑腔内烧火嘛，窑里怎么也留一点柴烟，烤出来的东西有点烟熏味，适用范围比较窄。”
“白窑则在窑下烧火，烟顺着烟囱排走，基本不会弄出烟熏味，适用范围也大。”
夏露浓之前只是在电影里看人家的面包窑好看，没想到这个。
习建白一说，他立即点头，“行，那就建白窑，我们听你的，要准备什么吗？”
“沙土，水泥，砖石，可以的话，最好来点啤酒瓶。”习建白在图纸上写好所需材料，解释道“这种窑需要加厚窑体，沙土和啤酒瓶都作为蓄热材料使用，有的话会好一些。”
夏露浓立即应下，“没问题，啤酒瓶食堂那边就有很多，我去食堂那边换一点。”
“好，沙土的话，基地外的河里挖一点就行，也不太复杂。”习建白道，“那现在我们先来确定各个数值？你能看懂图纸吗？”
夏露浓看着图上密密麻麻的数据，头皮有点麻。
他大学学的是戏曲文学，连高数都不必考，数学早丢了。
他脸上露出学渣式的为难，装模作样地看了一边，“唔”了一声想将图纸递给习建白。
习建白正想接，夏露浓身后一只手伸出来，轻轻拿过他手中的图纸。
夏露浓一感受那力道就知道是空峙，他往旁边退开一步，将位置让给空峙。
空峙看完图纸，问习建白，“窑体的开口高度和内部天花板高度能再细化一下么？”
“我看看。”习建白想了想，道，“我不太清楚这个比例，要么就按黄金比例算？石窑内部天花板乘以黄金比例，然后得出石窑开口的高度，这样行么？”
习建白说完怕空峙不赞同，连忙补充一句，“我没建过石窑，不太清楚这个，不过按我的经验来看，使用黄金比例一般不会错。”
空峙看他一眼，点头，继续道“烟囱高度和深度，底下火膛高度和宽度，炉门大小等我们都要再确认一下。”
习建白大灾难前也还在学校，出来后大家都糊弄，第一次遇到比自己还严谨的甲方，当即有些懵了。
他很快反应过来，“没问题，我们现在来确认。”
双方花了一个多小时确认各项数值，又画了更详细的结构图，确定哪些材料需要准备，哪些材料延后一点准备也没关系。
习建白被空峙磨得两眼无神，活像回到了学校准备期末作业的时候。
好在中午夏露浓管饭，习建白吃上了白米饭配的番茄炒蛋和肉沫辣酱，当场原地复活，嘴里含着饭，眼眶里含着泪，就差没呜呜呜了。
“小浓你家饭也太好吃了！”习建白怪叫道，“好羡慕你有这手艺，我天天吃食堂都快吃吐了。”
习建白说完吸吸鼻子，又扒了一大口饭，好吃！
夏露浓道“不难的，你去刘哥那里换本菜谱，准备好材料，多试验几次，基本就能上手了，做家常菜没问题。”
“太麻烦了，又要洗又要切，还得刷锅洗碗，最后弄出来，味道还不一定比得上食堂小炒。”习建白说着都觉得满腔辛酸泪，“我还是努力干活，多攒几张饭票，馋了去吃小炒吧。”
夏露浓笑笑，不再劝。
习建白说完，充满希冀地问“小浓，你那个番茄辣椒粑还换吗？我也想换五斤。”
“换啊。”夏露浓点完头，有些抱歉地说道“不过现在可能要排一下队，我手上还有其他单子，得先完成之前的订单才能做你这个，大概要等一个星期才能做好，行吗？”
“没问题！你这个番茄辣椒粑太好吃了，再多等一段时间也行。”习建白又扒了一大口饭，“之前我还念叨，你这个换得太便宜了，这么好吃的东西，能挣吗？”
夏露浓点头。
当然能挣。
番茄里面含水量大，哪怕做成辣椒粑，也不可能烤得太干，十块左右的番茄辣椒粑就有一斤了。
大米磨成米粉后，还是干干爽爽的粉，一点水分都没有，一斤米粉有一小袋，足以制作七八斤辣椒粑。
哪怕加上人工、柴火和那一点肉沫，他们的番茄辣椒粑换一斤出去起码能挣回三斤米。
这个收益很可观了。
基地里大家或累死累活种田，或冒着生命危险出去搜集物资，总共也收获不到多少净米。
习建白看他点头，松了口气嘟囔道“总怕你没什么利润，卖完这茬就不卖了。”
“那不至于。”夏露浓笑，“我们现在不还要建面包窑？要是不想再做，就不会花那么多心思了。”
“哈哈哈也是。说起来，建面包窑这事你们也不用给我米了，干脆都换成番茄辣椒粑吧。”
“没问题，按你的要求来。”
习建白眉开眼笑地和夏露浓达成合作协议，下午动力更足了。
他带着夏露浓和空峙去基地外面找黏土，“沙土中的土必须得黏土才行，基地的竹林里有少量的黏土，不过都不过关，最好出来找。”
夏露浓点头。
习建白背着背筐，左右张望一眼，“基地每个季度都会出来清理附近的变异动植物，相对安全，看着点就行。我们平时也比较经常出来背黏土，一般不会有问题。”
夏露浓顺口接道“没事，空峙实力很强，要真遇到什么事，让他带我们飞到天上去。”
夏露浓话音未落，被空峙从后面敲了敲肩膀，“慎言，小心说什么来什么。”
夏露浓连忙转头，呸了一下，“呸呸呸，我刚刚都是在胡说八道！”
习建白视线一直落在他身上，看他动作好玩，脸上不由露出傻笑。
空峙看习建白一眼，眼睛黑沉沉。
习建白带着食草动物特有的警觉，转头看了眼，下意识地摸摸脖子。
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夏露浓和空峙忙前忙后,别的还好说，只是炉子太小了，完全满足不了他们的需求。
夏露浓看着在灶上几乎烘烤了一整天的锅,懒洋洋地瘫在椅子上,郁闷道“要是有大一点的炉子、大一点的锅就好了，一起多烤点,也不用一天到晚都待在厨房里。”
空峙眼也没抬，道“明天再去集市上看看。”
“集市就那么大一点,我们已经买了最大的锅，哪找得到其他锅。”夏露浓累得眼皮子都快黏在一起了,闭着眼喃喃道，“算了，就算能找得到那么大的锅，家里也没有那么大的灶啊。”
“没有就再砌一个,院子那么大,砍点竹子搭个棚子也方便。”
夏露浓神色一动,翻身坐起来,看着空峙问“说起这个，你有没有听说过一个叫面包窑的东西。”
空峙微抬下巴，示意他说。
夏露浓比划了一下,“其实就是石窑的变种，从西方那边引进的,跟我们烧砖的窑类似，不过要小型许多，先在里面放上柴火,等窑体充分蓄热后,再将要烤的东西放进去,利用热辐射来烹饪什么的。”
空峙想了片刻，道“我对这个有点印象，那部《埃尼亚尼亚岛》中男主角家是不是有这东西？”
夏露浓一拍大腿，昂着头望着他，眼睛发亮地说道“对，就是这部电影，你说我们做一个电影里那样的面包窑怎么样？”
空峙如实道“我们未必做得出来。”
“先试试嘛。”夏露浓越想越觉得可行，“昔年哥他们不是正在建造水电站？应该有专业人员，我们去问问就知道了。”
傍晚夏霍渠和燕昔年回来。
夏露浓跟在他们屁股后面，跟进跟出地问面包窑的事情。
燕昔年洗完脸，扭过头来说道“我也听说过这玩意，按理论来说不复杂，我明天问问。”
“好嘞。”夏露浓倚着门框，伸手扒拉着门，问，“要是想建造的话，能换点水泥什么的吗？”
“能。”燕昔年笑，“明天我让个专业人士来家里，要多少材料给你换多少。”
夏霍渠在旁边道“明天先让人过来看看，能不用基地的材料尽量不用基地的材料，把材料换个私人用的名头不好听。”
燕昔年笑，“没事。”
夏露浓见他哥脸色严肃，点头道“我知道了。”
第二天上午，燕昔年叫的人来了家里。
来的是一个名叫习建白的小年轻，黑瘦，个头普通，一笑露出一点龅牙，看起来挺好说话。
习建白自我介绍完后从挎包里掏出一张图纸，“燕队长和夏副队都跟我说了，我建议最好建一口白窑。”
夏露浓问“白窑是什么？”
“也是面包窑的一种。”
“白窑和黑窑相似，黑窑要在窑腔内烧火，等烧完了，再把柴火退出来，进行‘退炭’，因为在窑腔内烧火嘛，窑里怎么也留一点柴烟，烤出来的东西有点烟熏味，适用范围比较窄。”
“白窑则在窑下烧火，烟顺着烟囱排走，基本不会弄出烟熏味，适用范围也大。”
夏露浓之前只是在电影里看人家的面包窑好看，没想到这个。
习建白一说，他立即点头，“行，那就建白窑，我们听你的，要准备什么吗？”
“沙土，水泥，砖石，可以的话，最好来点啤酒瓶。”习建白在图纸上写好所需材料，解释道“这种窑需要加厚窑体，沙土和啤酒瓶都作为蓄热材料使用，有的话会好一些。”
夏露浓立即应下，“没问题，啤酒瓶食堂那边就有很多，我去食堂那边换一点。”
“好，沙土的话，基地外的河里挖一点就行，也不太复杂。”习建白道，“那现在我们先来确定各个数值？你能看懂图纸吗？”
夏露浓看着图上密密麻麻的数据，头皮有点麻。
他大学学的是戏曲文学，连高数都不必考，数学早丢了。
他脸上露出学渣式的为难，装模作样地看了一边，“唔”了一声想将图纸递给习建白。
习建白正想接，夏露浓身后一只手伸出来，轻轻拿过他手中的图纸。
夏露浓一感受那力道就知道是空峙，他往旁边退开一步，将位置让给空峙。
空峙看完图纸，问习建白，“窑体的开口高度和内部天花板高度能再细化一下么？”
“我看看。”习建白想了想，道，“我不太清楚这个比例，要么就按黄金比例算？石窑内部天花板乘以黄金比例，然后得出石窑开口的高度，这样行么？”
习建白说完怕空峙不赞同，连忙补充一句，“我没建过石窑，不太清楚这个，不过按我的经验来看，使用黄金比例一般不会错。”
空峙看他一眼，点头，继续道“烟囱高度和深度，底下火膛高度和宽度，炉门大小等我们都要再确认一下。”
习建白大灾难前也还在学校，出来后大家都糊弄，第一次遇到比自己还严谨的甲方，当即有些懵了。
他很快反应过来，“没问题，我们现在来确认。”
双方花了一个多小时确认各项数值，又画了更详细的结构图，确定哪些材料需要准备，哪些材料延后一点准备也没关系。
习建白被空峙磨得两眼无神，活像回到了学校准备期末作业的时候。
好在中午夏露浓管饭，习建白吃上了白米饭配的番茄炒蛋和肉沫辣酱，当场原地复活，嘴里含着饭，眼眶里含着泪，就差没呜呜呜了。
“小浓你家饭也太好吃了！”习建白怪叫道，“好羡慕你有这手艺，我天天吃食堂都快吃吐了。”
习建白说完吸吸鼻子，又扒了一大口饭，好吃！
夏露浓道“不难的，你去刘哥那里换本菜谱，准备好材料，多试验几次，基本就能上手了，做家常菜没问题。”
“太麻烦了，又要洗又要切，还得刷锅洗碗，最后弄出来，味道还不一定比得上食堂小炒。”习建白说着都觉得满腔辛酸泪，“我还是努力干活，多攒几张饭票，馋了去吃小炒吧。”
夏露浓笑笑，不再劝。
习建白说完，充满希冀地问“小浓，你那个番茄辣椒粑还换吗？我也想换五斤。”
“换啊。”夏露浓点完头，有些抱歉地说道“不过现在可能要排一下队，我手上还有其他单子，得先完成之前的订单才能做你这个，大概要等一个星期才能做好，行吗？”
“没问题！你这个番茄辣椒粑太好吃了，再多等一段时间也行。”习建白又扒了一大口饭，“之前我还念叨，你这个换得太便宜了，这么好吃的东西，能挣吗？”
夏露浓点头。
当然能挣。
番茄里面含水量大，哪怕做成辣椒粑，也不可能烤得太干，十块左右的番茄辣椒粑就有一斤了。
大米磨成米粉后，还是干干爽爽的粉，一点水分都没有，一斤米粉有一小袋，足以制作七八斤辣椒粑。
哪怕加上人工、柴火和那一点肉沫，他们的番茄辣椒粑换一斤出去起码能挣回三斤米。
这个收益很可观了。
基地里大家或累死累活种田，或冒着生命危险出去搜集物资，总共也收获不到多少净米。
习建白看他点头，松了口气嘟囔道“总怕你没什么利润，卖完这茬就不卖了。”
“那不至于。”夏露浓笑，“我们现在不还要建面包窑？要是不想再做，就不会花那么多心思了。”
“哈哈哈也是。说起来，建面包窑这事你们也不用给我米了，干脆都换成番茄辣椒粑吧。”
“没问题，按你的要求来。”
习建白眉开眼笑地和夏露浓达成合作协议，下午动力更足了。
他带着夏露浓和空峙去基地外面找黏土，“沙土中的土必须得黏土才行，基地的竹林里有少量的黏土，不过都不过关，最好出来找。”
夏露浓点头。
习建白背着背筐，左右张望一眼，“基地每个季度都会出来清理附近的变异动植物，相对安全，看着点就行。我们平时也比较经常出来背黏土，一般不会有问题。”
夏露浓顺口接道“没事，空峙实力很强，要真遇到什么事，让他带我们飞到天上去。”
夏露浓话音未落，被空峙从后面敲了敲肩膀，“慎言，小心说什么来什么。”
夏露浓连忙转头，呸了一下，“呸呸呸，我刚刚都是在胡说八道！”
习建白视线一直落在他身上，看他动作好玩，脸上不由露出傻笑。
空峙看习建白一眼，眼睛黑沉沉。
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